這幾年來(lái)啊，柳州螺螄粉可謂是火出了圈。一提到廣西的螺螄粉很多愛(ài)“嗦粉”的人士想到螺螄粉的鮮香辛辣口水都要留下來(lái)了！小編作為一個(gè)愛(ài)“嗦粉”的人士給大家整理了幾個(gè)螺螄粉的的民間傳說(shuō)，接下來(lái)跟小編來(lái)一起看一下吧！

傳說(shuō)一:唐代文學(xué)家柳宗元被貶官來(lái)到廣西柳州任職，由于心情不好，和水土不服、吃不下飯，身體欠安，醫(yī)生不知所措。府中大廚師的周萬(wàn)福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江邊洗菜時(shí)發(fā)現(xiàn)江邊的田螺很肥美，就隨手撿回幾個(gè)螺絲，精心地做好一碗粉，柳宗元被這個(gè)香味深深吸引嘗了一口非常喜歡。從此，螺螄粉這一美食便流傳開(kāi)來(lái)。

傳說(shuō)二:在一個(gè)深夜有兩個(gè)外地人從外地來(lái)到柳州，倆人饑腸轆轆，街上幾乎所有店鋪都打烊了。就在倆人快絕望時(shí)突然一家未打烊的粉店出現(xiàn)在他們眼前，他們飛快地走進(jìn)店里點(diǎn)了兩碗粉，但是因?yàn)橐挂焉睿裉斓姆蹨追郾赜玫墓穷^湯）已經(jīng)用光了，只剩下今天煮螺螄時(shí)的螺螄湯。老板一激靈就用了螺螄湯煮了兩碗粉。煮好后端上桌子給兩人嘗嘗，兩人嘗完后直呼非常好吃。后來(lái)，這種粉被命名為螺螄粉。

傳說(shuō)三:1980年代末期，在柳州解放南路有一家干切粉雜貨店店。據(jù)說(shuō)這家雜貨店的店員是名學(xué)生，每天早上都努力學(xué)習(xí)。然而他每次學(xué)習(xí)完后都已經(jīng)超過(guò)早上九點(diǎn)。所以他每次都來(lái)不及吃早餐，只好拿上店里現(xiàn)有的干切粉跑到隔壁賣(mài)螺的阿婆地?cái)偵现笠煌敕鄢?。有一回阿婆也嘗了嘗覺(jué)得味道非常好，便開(kāi)始賣(mài)起了店員做的粉。再后來(lái)有人自己帶了點(diǎn)青菜讓阿婆燙進(jìn)粉里，阿婆又加了點(diǎn)其他的配料，然后便起名為螺獅粉。

因?yàn)殡S著社會(huì)節(jié)奏的加快，人民生活水平提高了，對(duì)于物質(zhì)需求也增加。螺螄粉作為小吃和主食的結(jié)合，不僅價(jià)格便宜而且實(shí)惠深受當(dāng)代年輕人的喜歡火出了圈。大家來(lái)柳州游玩一定要記得來(lái)打卡一碗滿滿生活氣息的螺螄粉！

然后和伙伴一起去文慧橋看看夜景散散步還有拍拍照真的非常的浪漫。

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