這幾年來啊，柳州螺螄粉可謂是火出了圈。一提到廣西的螺螄粉很多愛“嗦粉”的人士想到螺螄粉的鮮香辛辣口水都要留下來了！小編作為一個愛“嗦粉”的人士給大家整理了幾個螺螄粉的的民間傳說，接下來跟小編來一起看一下吧！

傳說一:唐代文學(xué)家柳宗元被貶官來到廣西柳州任職，由于心情不好，和水土不服、吃不下飯，身體欠安，醫(yī)生不知所措。府中大廚師的周萬福也十分焦急，不知如何是好。一天，他到柳江邊洗菜時發(fā)現(xiàn)江邊的田螺很肥美，就隨手撿回幾個螺絲，精心地做好一碗粉，柳宗元被這個香味深深吸引嘗了一口非常喜歡。從此，螺螄粉這一美食便流傳開來。

傳說二:在一個深夜有兩個外地人從外地來到柳州，倆人饑腸轆轆，街上幾乎所有店鋪都打烊了。就在倆人快絕望時突然一家未打烊的粉店出現(xiàn)在他們眼前，他們飛快地走進(jìn)店里點了兩碗粉，但是因為夜已深，今天的粉湯（米粉必用的骨頭湯）已經(jīng)用光了，只剩下今天煮螺螄時的螺螄湯。老板一激靈就用了螺螄湯煮了兩碗粉。煮好后端上桌子給兩人嘗嘗，兩人嘗完后直呼非常好吃。后來，這種粉被命名為螺螄粉。

傳說三:1980年代末期，在柳州解放南路有一家干切粉雜貨店店。據(jù)說這家雜貨店的店員是名學(xué)生，每天早上都努力學(xué)習(xí)。然而他每次學(xué)習(xí)完后都已經(jīng)超過早上九點。所以他每次都來不及吃早餐，只好拿上店里現(xiàn)有的干切粉跑到隔壁賣螺的阿婆地攤上煮一碗粉吃。有一回阿婆也嘗了嘗覺得味道非常好，便開始賣起了店員做的粉。再后來有人自己帶了點青菜讓阿婆燙進(jìn)粉里，阿婆又加了點其他的配料，然后便起名為螺獅粉。

因為隨著社會節(jié)奏的加快，人民生活水平提高了，對于物質(zhì)需求也增加。螺螄粉作為小吃和主食的結(jié)合，不僅價格便宜而且實惠深受當(dāng)代年輕人的喜歡火出了圈。大家來柳州游玩一定要記得來打卡一碗滿滿生活氣息的螺螄粉！

然后和伙伴一起去文慧橋看看夜景散散步還有拍拍照真的非常的浪漫。

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