在進(jìn)行網(wǎng)賺行業(yè)時(shí)，我們主要關(guān)注的問題之一是：哪個(gè)行業(yè)利潤(rùn)最高，而且可以投入很少成本。一般來說，需要高技能、學(xué)歷或體力才能賺到錢的行業(yè)都不太可能成為暴利行業(yè)。

在淘寶賣內(nèi)褲、賣奶茶、開鎖以及在58上賣二手空調(diào)等行業(yè)里，開鎖生意看起來似乎很受歡迎，但我認(rèn)為這些并不是暴利行業(yè)。除去技術(shù)和工作量的考量，單就利潤(rùn)而言，并不會(huì)非常可觀。

有個(gè)賣空調(diào)的大叔，在58同城上掛了廣告，接電話接了12小時(shí)，賣出一臺(tái)空調(diào)才賺200塊，真是體力活啊。

我們不妨先不說開鎖大叔，他貼滿城的小廣告，執(zhí)法部門卻對(duì)他視而不見，我覺得他的付出應(yīng)該得到應(yīng)有的回報(bào)。

關(guān)于那位賣內(nèi)褲的同學(xué)，她對(duì)淘寶的規(guī)則研究得非常透徹，以至于能夠甘心去賣內(nèi)褲，這一點(diǎn)一般人都無法做到。

接下來我想分享一個(gè)關(guān)于百度貼吧中一個(gè)鮮為人知的賺錢行業(yè)。在詳細(xì)介紹這個(gè)項(xiàng)目之前，先讓我講一個(gè)真實(shí)的個(gè)人故事。

大約3年前，我通過某個(gè)渠道花了500塊錢買下了一個(gè)百度貼吧。一年后，我以30000塊錢的價(jià)格將這個(gè)貼吧轉(zhuǎn)讓給了另一個(gè)人，當(dāng)時(shí)覺得自己很幸運(yùn)，好像碰到了一個(gè)有錢又不懂事的人。但后來才發(fā)現(xiàn)，真正不懂事的其實(shí)是我自己。這個(gè)人只是偶爾發(fā)發(fā)散文，確保貼吧不被和諧，結(jié)果一年下來，他至少賺了10萬。

大家都想知道他是怎么賺錢的呢？

他直接把貼吧進(jìn)行出租，自己收取租金即可。自己根本不用每天操心貼吧的運(yùn)營(yíng)和管理，當(dāng)起了甩手掌柜。那是誰這么有膽識(shí)魄力能租下這個(gè)貼吧呢？不錯(cuò)，就是一個(gè)做小吃教學(xué)的師傅。他們之間的約定就是：這位小吃教學(xué)的師傅擁有在這個(gè)貼吧自主發(fā)帖的權(quán)限，每年租金10萬起付給吧主。

一個(gè)做小吃教學(xué)的師傅把貼吧進(jìn)行出租，成為了新的貼吧掌柜。他們之間達(dá)成的約定是：這位小吃教學(xué)的師傅擁有在貼吧自主發(fā)帖的權(quán)限，每年需支付給吧主10萬元的租金。這樣，吧主便可以輕松獲得收入，而無需親自操心貼吧的經(jīng)營(yíng)和管理。

吧主簡(jiǎn)直就是不勞而獲，每個(gè)月至少就有1萬的收益，真是太賺了！但其實(shí)，這還不算什么，和那位教小吃技術(shù)的師傅比起來，簡(jiǎn)直差距太大了。

一位小吃師傅在貼吧上編輯了許多專業(yè)技術(shù)類的文章，并且得到了許多人的信任和關(guān)注。許多有意學(xué)習(xí)技術(shù)或打算開店的人紛紛添加了他的微信。這些人在關(guān)注了他的朋友圈后，發(fā)現(xiàn)他的店里每天都有大量顧客排隊(duì)，外賣小哥絡(luò)繹不絕，外賣訂單堆成了一堆。這樣的成就讓人羨慕不已。

想學(xué)炸雞技術(shù)嗎？學(xué)費(fèi)多少錢呢？只需2000塊，就能學(xué)會(huì)一門可以養(yǎng)家糊口的技藝，將來可以憑此技藝致富。你感興趣嗎？

當(dāng)然大家都會(huì)產(chǎn)生興奮的心情，因?yàn)閬磉@個(gè)貼吧的人都有類似的需求，都是為了獲取準(zhǔn)確的流量。內(nèi)心的激動(dòng)難以抑制，于是他們迫不及待地拿著錢去拜師。在拜師之后交了學(xué)費(fèi)，發(fā)現(xiàn)除了教授炸雞技術(shù)外，還會(huì)教授如何制作炸雞排、炸雞米花和炸雞塊。既然已經(jīng)來了，干脆一起學(xué)，這樣一起學(xué)還能享受到費(fèi)用折扣。學(xué)炸雞的費(fèi)用是2000元，如果再學(xué)其他的，一共是7000元，只需要再支付5000元的差價(jià)。學(xué)習(xí)時(shí)間多久？?jī)商炀妥銐蛄耍踔磷羁斓脑捒赡芤惶炀涂梢詫W(xué)會(huì)。

貼吧的日均流量令人震驚，尤其是像這樣專業(yè)化的貼吧。即使每天只招收一個(gè)徒弟，師傅的日收入也能接近1萬元，一年下來就是幾百萬元，利潤(rùn)可觀不是嗎？難怪甚至即使要支付每月一萬元的租金，也有人愿意前來租用。

很多人為什么在貼吧沒有賺到錢呢？因?yàn)樗麄內(nèi)狈?chuàng)意和付1萬租金的勇氣。

這種情況實(shí)際上就是信息不對(duì)稱所導(dǎo)致的結(jié)果。不同的是，其他行業(yè)的信息不對(duì)稱可能只是暫時(shí)的，而小吃行業(yè)的信息不對(duì)稱則是永久的。

在某寶上搜索小吃技術(shù)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的小吃技術(shù)基本都在2元左右。有人購買后學(xué)會(huì)了這些技術(shù)，之后就可以拿到線下銷售，標(biāo)價(jià)可以達(dá)到2000元甚至20000元，仍有人買單。比如手抓餅、烤冷面、煎餅果子、炸糕等。

曾經(jīng)有個(gè)學(xué)員為了學(xué)王婆大蝦跑去北京拜師學(xué)藝，學(xué)了一下午就交學(xué)費(fèi)16000。學(xué)成歸來后，一大波人罵她是傻叉，她什么也沒說，半個(gè)月后，她直接把這套配方6萬賣了出去。

另外還有一個(gè)做烤面筋的，收徒弟兩年后就買了房子和寶馬。還有一個(gè)人，雖然技術(shù)一般，但他從某寶上批發(fā)了一大堆僅售2塊錢的食譜，在各個(gè)社交平臺(tái)上貼出后每份都賣到了5塊錢?？梢哉f，無論是在貼吧、QQ群、興趣部落、朋友圈還是論壇上，他們的食譜都是非常暢銷的。

反思一下，整年辛苦工作不如去學(xué)做小吃，只能算是掙點(diǎn)苦錢。目前這個(gè)行當(dāng)還有空間，只是變得更隱秘，但利潤(rùn)非?？捎^，因?yàn)樾畔⒉粚?duì)稱一直存在，人聚集的地方尤其如此。如果想了解更多網(wǎng)賺項(xiàng)目，可以私信聯(lián)系我。

距離春節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間，很多人會(huì)考慮要做些什么好呢？有些人會(huì)選擇去街上擺攤，因此大家會(huì)發(fā)現(xiàn)離年關(guān)越近，街頭擺攤的人會(huì)越來越多。

如今許多城市都允許小販擺攤，小吃攤已經(jīng)成為繁華街頭獨(dú)特的景觀之一。許多人喜歡在小吃攤上逛，體驗(yàn)城市的煙火氣息，尋找內(nèi)心里的美食享受。

適合街頭擺攤的小吃種類有很多，比如炸雞、烤玉米、烤串、煎餅、煎餃、燒餅等。這些小吃不僅口味美味，而且制作簡(jiǎn)單，方便在街頭擺攤銷售。

一起來看看，最適合擺攤的6種“暴利小吃”，成本低，毛利高。老板笑著透露：“可別小瞧這6種小吃，做得好三年一套房不在話下?！?/p>

1、烤腸

街頭小吃攤上的烤腸是一種十分普遍的美食，而實(shí)際上，制作烤腸的成本并不高。一根淀粉腸的原材料采購成本不到5毛錢，而售價(jià)卻通常是兩三塊錢；同樣，一根肉腸的原材料進(jìn)貨成本不到1塊錢，而售價(jià)卻經(jīng)常高達(dá)四五塊錢。

烤腸的操作非常簡(jiǎn)單，只需購買一個(gè)電動(dòng)烤腸機(jī)即可。將解凍后的烤腸放入烤腸機(jī)中，烤制完成后再撒上調(diào)味料即可。

與其他小吃相比，烤腸制作簡(jiǎn)單，幾乎沒有技術(shù)門檻，隨時(shí)都可制作，非常適合擺攤。此外，烤腸的市場(chǎng)需求大，受眾廣泛，男女老幼都喜愛，因此備受歡迎。

2、 豆腐花

傳統(tǒng)的豆腐花是一種小吃，它的口感嫩滑，香甜美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。小時(shí)候，人們可以用2毛錢買到一份沿街叫賣的豆腐花。

現(xiàn)如今，一碗豆腐花的價(jià)格最低都要5塊錢，而在大城市如北京、上海和廣州，一份甜豆腐花的價(jià)格甚至達(dá)到七八塊錢，而加了配菜的咸豆花更是價(jià)格昂貴。

豆腐花一直以來被視為一種非常健康的小吃，深受大人和小孩喜愛。如今，制作豆腐花的成本非常低，無需自己磨豆?jié){，只需購買豆腐花粉，將其沖入開水中，即可輕松獲得美味的豆腐花。

3、涼皮

涼皮是一道美味的小吃，其爽滑的口感和咸香的味道深受人們喜愛。在美食街和學(xué)校門口，經(jīng)?？梢钥吹饺藗?cè)谄穱L這道美味的涼皮。

涼皮是一道成本低廉的美食，制作原料包括面粉和水等常見食材?，F(xiàn)在市場(chǎng)上也有現(xiàn)成的涼皮可以購買，只需要回家后加入一些配料和醬汁的搭配，就可以做出一道美味的涼皮來。

攤主賣的小碗涼皮要價(jià)八塊，大份則是十塊以上，而實(shí)際成本卻不到兩塊錢。這種高利潤(rùn)的涼皮深受廣大消費(fèi)者喜愛，非常適合開攤銷售。

4、煎餅果子

煎餅果子是天津街頭最受歡迎的小吃之一，餡料豐富，口感酥脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其受到年輕人的喜愛。

相對(duì)而言，煎餅果子的制作比較繁瑣，需要準(zhǔn)備煎餅機(jī)，并且面漿通常都是現(xiàn)成的，只需加入清水?dāng)嚢杓纯伞?/p>

制作煎餅果子需要一定的手藝門檻，需要經(jīng)過一定的練習(xí)才能做出口感完美的煎餅果子。與此同時(shí)，煎餅果子的價(jià)格也相對(duì)較高。

煎餅果子的價(jià)格雖然在10塊以上，但成本只有不到3塊錢，尤其是在早餐市場(chǎng)，年輕人對(duì)煎餅果子的需求量很大。

5、烤面筋

烤面筋是一種美味的小吃，口感酥脆，香氣撲鼻。和烤腸相似，制作方法也很簡(jiǎn)單?，F(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)有冷凍的烤面筋供應(yīng)，只需購買回家就可以直接烤著吃了。

然后，將現(xiàn)成的調(diào)味料加入其中。網(wǎng)上有許多不同口味的調(diào)味料，只需購買回來直接使用即可。這種街頭小吃的價(jià)格通常在五到六元左右，非常具有特色。

6、臭豆腐

臭豆腐是一種小吃，雖然聞起來有些臭但吃起來香味十足。這道小吃的獨(dú)特味道深受年輕人的喜愛，因此受到了廣泛的歡迎。

制作臭豆腐也可以很簡(jiǎn)單，可以使用現(xiàn)成的冷凍臭豆腐，將其放入鍋中熱油炸一下，然后放入湯汁中，再加入少許蘿卜干、香蔥等調(diào)味即可。

臭豆腐的價(jià)格相對(duì)較高，成本較低，因此銷售具有很高的利潤(rùn)。這使得在街頭擺攤銷售臭豆腐非常合適。

這六種小吃都是代表性的低成本、高毛利的小吃，可以在街頭擺攤賺取可觀的利潤(rùn)。然而，擺攤并不是一蹴而就的事情，需要耐心、勤奮和良好的經(jīng)營(yíng)策略。

我認(rèn)為這件事有很多不同的觀點(diǎn)和角度，取決于個(gè)人的價(jià)值觀和背景。

愿你在分享愛心的同時(shí)，也能分享幸運(yùn)和喜悅。

這篇文章由餐飲新紀(jì)元原創(chuàng)，歡迎留言評(píng)論、收藏和轉(zhuǎn)發(fā)。我們樂意與你分享知識(shí)！餐飲新紀(jì)元的全網(wǎng)文章閱讀量已經(jīng)達(dá)到了5億。如果你對(duì)餐飲業(yè)感興趣，熱愛美食，喜歡創(chuàng)業(yè)，有想法有夢(mèng)想，歡迎關(guān)注我們，每天我們會(huì)帶給你不一樣的視角解讀餐飲創(chuàng)業(yè)和分享美食。

若有任何有趣的觀點(diǎn)想要提出討論，歡迎私信與我分享。圖片均來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)告知我將立即刪除。

小吃可以說是兼職的首選。一方面，小吃制作的原材料和工具較為簡(jiǎn)單，不需要很高的技術(shù)門檻和設(shè)備投入，新手也能很快上手。另一方面，小吃制作成本較低，利潤(rùn)率比較高，而且市場(chǎng)需求量比較大。因此，做小吃兼職業(yè)余時(shí)間賺錢也成為了很多人的選擇。

那么，下班后做什么小吃就比較適合呢？下面我們來看看幾款受歡迎的小吃，希望能對(duì)廣大兼職愛好者有所幫助。

1. 水煎包

水煎包是一種大眾喜愛的小吃，因?yàn)橹谱鬟^程簡(jiǎn)單，材料容易購買，而且口感鮮美，深受不少人的喜愛。如果你有做面食的經(jīng)驗(yàn)，那么制作水煎包也是非常容易的。需要準(zhǔn)備的原材料包括面粉、鮮肉、白菜、姜蔥等，制作步驟也非常簡(jiǎn)單?？诟泻玫乃灏粌H容易賣出去，而且利潤(rùn)也比較高。

2. 燒烤

燒烤在夏季特別受歡迎。燒烤采用炭火或者電磁爐，將肉串、海鮮、蔬菜等放在上面烤制，帶有濃郁的香味和口感。燒烤可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)意做出獨(dú)特的口味，賺到不菲的利潤(rùn)。但要注意燒烤前先了解周邊環(huán)境，以免擾民影響周圍的居民。

3. 煎餃

煎餃也是一款比較流行的小吃，因?yàn)橹谱鞑襟E簡(jiǎn)單，口感松軟爽口，受到很多人的喜愛。煎餃的材料包括肉末、蔬菜和調(diào)料等，用餃子皮將這些材料包裹起來，然后放入平底鍋中煎制即可。煎餃制作方便，尤其適合在家兼職賺錢。

總之，下班時(shí)間做小吃兼職賺錢不僅簡(jiǎn)單方便，而且收益不菲。當(dāng)然了，要想做出口感好的小吃，需要學(xué)習(xí)掌握一些基本的制作方法，市場(chǎng)敏銳的洞察力和感知力也是很重要的。如果以上所述的幾款小吃制作方法適合你，不妨在課余時(shí)間里進(jìn)行嘗試，相信受歡迎的小吃能夠讓你得到意外的收獲。

“我先訂50個(gè)吧，明天上午要。”

“朋友介紹我過來的，先給我做100個(gè)吧，下午要?！?/span>

……

在二高西邊的路邊上，一個(gè)火燒攤兒顧客絡(luò)繹不絕。

1997年，17歲的周會(huì)軍到后河鞋廠打工；21歲成家后成全職太太，25歲時(shí)離婚。

婚姻不幸并沒有使她就此消沉。

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，周會(huì)軍到一個(gè)火燒店當(dāng)幫工，一天15元，幫了兩個(gè)多月，自己也學(xué)會(huì)了打火燒。

2005到2006年，周會(huì)軍一直在打零工。

“我當(dāng)時(shí)想有一份安穩(wěn)的工作，但學(xué)歷不高，也沒啥技術(shù)，不知道干什么，就想到我還會(huì)打火燒?！敝軙?huì)軍說，“借了2000元錢，我就開始了 ‘打火燒之路’?！?/span>

人實(shí)在不怕累：一天五袋面，最高一個(gè)月賺兩萬

剛開始周會(huì)軍在二高家屬院門口租了一間小屋子，吃住都在那里，早上4點(diǎn)就起床開始忙?！扒鞍肽晟舛疾缓?，火燒這種東西不比小吃，調(diào)料就那兩樣，味道也都差不多?！敝軙?huì)軍說。

“半年后生意開始好轉(zhuǎn)，基本上每天都用三四袋面。來買的人都說我人實(shí)在，饃大味道好，但是我自己感覺不到，我感覺火燒都差不多吧?！泵鎸?duì)生意的好轉(zhuǎn)，周會(huì)軍也說不清楚原因是啥。

周會(huì)軍不僅不怕累，人也實(shí)在，顧客們都稱她為“火燒西施”。

生意慢慢好起來后，越來越多的人知道了這個(gè)小火燒攤兒，那些做鹵肉夾饃生意、賣小吃的也都會(huì)來她這里訂饃，夏天一天可以賣五袋面，最高時(shí)一個(gè)月賺兩萬！

自從賣火燒以來，周會(huì)軍搬過四個(gè)地方，都在犄角旮旯房租比較低的地方，但是生意卻依舊很好。

“她的饃比市場(chǎng)上都便宜，我當(dāng)時(shí)賣鹵肉夾饃，火燒都是在她這兒訂，總是多給我，街上很多商戶都訂她的饃?！弊鳆u肉生意的范女士告訴小編。

有很多人看她生意好，就想跟著學(xué)。“我已經(jīng)收了十幾個(gè)徒弟，都是免費(fèi)教，現(xiàn)在益民街有一家店是我徒弟開的?！敝軙?huì)軍說，自己出身貧寒，就是靠著打火燒生活才慢慢有了起色，來學(xué)習(xí)的也都是想靠手藝養(yǎng)活家人，都不富裕，所以我不收一分錢。

賺的都是辛苦錢：靠著打火燒買了兩套房、兩輛車

周會(huì)軍特別拼，如果顧客需要1000個(gè)饃，就算干到半夜她也會(huì)把饃做出來?！白伦拥臅r(shí)候閑著沒事干，我就在我家車庫打火燒。”周會(huì)軍告訴小編。

從2006年至今，周會(huì)軍不管刮風(fēng)還是下雪，一個(gè)小車、一把傘，一直賣到了現(xiàn)在。16年來，饃也從一元四個(gè)賣到了如今的一元一個(gè)。

“我的很多朋友都是在打火燒時(shí)認(rèn)識(shí)的，他們經(jīng)常幫我，有個(gè)開文具店的姐三天兩頭給俺孩兒送筆和本，真的很感謝。”周會(huì)軍說。

“2013年，在打火燒時(shí)認(rèn)識(shí)了我現(xiàn)在的老公，他那時(shí)經(jīng)常來我這兒買饃，現(xiàn)在我們的兒子已上幼兒園了?！边@是周會(huì)軍打火燒路上最幸福的一件事。

堅(jiān)持不懈干了16年，如今靠著打火燒她買了兩輛車、兩套房……

但其中的艱辛也只有她自己最清楚，一年只休息三五天。大年初一，甚至坐月子的時(shí)候都在打火燒，賺的都是辛苦錢。

周會(huì)軍的老公曾多次勸她不要干了，太累了，可她都拒絕了。

既然已買了房、買了車，為什么不選擇輕松一點(diǎn)的工作呢？

“打火燒雖然不能讓我大富大貴，但可以讓我衣食無憂，我沒有學(xué)歷，沒有其他本事，我就想靠我的雙手把生活變得更好，即使累點(diǎn)也無所謂?！敝軙?huì)軍說，“如果我有能力，還想再干20年！”

全媒體記者/楊淑雅

校審/銘初 美編/王銳 終審/趙鳳麗